茂木びわで作ります

「長崎びわの実アイス」

仕込に３日かかります。まずは、茂木びわは貴重な素材。大切に丹念に仕上げます。

お召し上がり前のお約束・・・・茂木びわ果肉の中に茂木びわで作ったびわアイスをサンドしています。果肉の部分がシャーベット状になるまでお待ち下さい♪
果肉とアイスの食感をお楽しみ頂ければ嬉しいです。