今日はクマです。

チョコ生地のサブレで「クマ」を作っています。

普段、職人さんが作っている時は、近くで「じぃ～～っ」と見る事はないのですが、
デジカメで作っているところを覗いていると、
普段では感じない思いが浮かびます。

本当に本当に一枚一枚丁寧に作っている職人さんの思いが伝わってきます。

一枚一枚手焼きのサブレ。

ひとつひとつ表情があって可愛いです。