カスタード

ニューヨーク堂といえば、「シュークリーム」と言いいながらご来店されたお客様に、
「昔、母に連れられて良く来ていたけれど、今日は５５年ぶりに食べられる・・・・」

と、お話して頂きました。

初めて口にしたカスタードクリームの味の衝撃を今でも憶えている・・・・
今日は、自分が家族に持って帰る・・・

と、店を後にされるお客様の弾む笑顔が嬉しくて嬉しくてそして感激の私でございました。