焼き上がりを待って・・・

こちらは、ニューヨーク堂のロングセラー
「パイアイス」

今日も、パイの出来上がりを待って仕上げ作業中です。

ニューヨーク堂といえば、「パイアイス」と言って頂くお客様・・・・

パイアイスの誕生にはニューヨーク堂店主の色んな思いが込められています。

バニラアイスとの相性を考え、
冷凍の状態でも美味しさを損なわないパイが焼き上がるまでには職人さんの苦労があったとか・・・

そんな苦労の末に出来上がったニューヨーク堂のパイアイスは今日も多方面へ多くのお客様のところへ旅立っております♪