パイ生地

パイが焼き上がりました。

このパイの中にカスタードクリームを入れてメレンゲをのせて二度焼きします。

ニューヨーク堂の昔ながらの「クリームパイ」には欠かせない重要部分です。

洋菓子に重要部分ってなんだか変な言い方かもしれませんが、
まさに、そんな意味合いがあります。

お盆に向けてますます人気の「クリームパイ」
仕込みに気合いを入れてご用意しております！！

焼き立て出来立てでお待ち申し上げております。