ひとつひとつ手作りしています。

今日も長崎カステラを焼いて、アイスの仕込みに忙しい一日でした(^^♪

カステラの焼きあがりのいい香りいっぱいです。

全行程をひとつひとつ手作りしています。

おススメの食べ方は、
カステラがふんわり柔らかくなるまで、中のアイスもカチカチよりもやわらかい方が・・・
カステラのふんわり感とアイスの食感、そして時々やってくるザラメの食感がアクセントとなります。

長崎の地で創業８０年来　当店オリジナルレシピを手作りしています。