11日に出荷します。

実は、昨日１０日、とうとう店頭から「長崎びわの実アイス」が姿を消してしまいました。
残念ながら売り切らしてしまい、ご来店のお客様に申し訳なくて申し訳なくて仕方ありませんでした。（長い頭下げ。）

この梅雨の時期にはちょっと珍しい光景でした。

でも、大丈夫です。11日の朝からは、昨日はまだ仕込みの段階だった琵琶の果肉が仕上げ作業に入ります。

午後３時過ぎくらいには一粒一粒包み始めます。

そして、お待たせしました！！
ご注文して頂いたお客様のお手元に向けて長崎を出発させます。

ボックスにドライアイスのかたまりを入れて、気持ちを込めてお客様のお手元へ。
そして、お客様のお気持ちと共にお客様の大切なお届け先に向けてご進物として長崎を出発させます。

もうちょっと、お待ち下さいませ。

写真は、長崎の昔ながらの洋菓子店のアイスのショーケースの昨日の風景です。

１１日の午後には「まん丸で可愛らしいオレンジ色」でいっぱいになります。