カステラアイスも４種類です。

ここ数年でニューヨーク堂と言えば、「カステラアイス」と言って頂ける事が多くなっております（嬉）

カステラアイスは２００７年に作り始めました。
発売以来３年間はバニラのみでございましたが、
一昨年に『抹茶』、昨年に『苺』、そして今年の新発売の『びわ』で４種類となりました。

手焼きにこだわってこれからもひとつひとつ手作りしてまいります！！

今日もカステラの焼きたての香がしています♪


ちなみに・・・作業台の奥に見えるのは、「カステラの切れはし」です。